Какая калорийность кофе

13 февраля 2013
Калорийность кофе
Подпишитесь на новости по email

Всем поклонницам ароматного кофе отныне можно быть спокойными – любимый напиток не так вреден для фигуры, как предполагалось. Точнее, кофе в чистом виде совершенно некалорийный, а среди напитков на основе кофе опасность для фигуры могут представлять только  некоторые. 

Так, Министерство сельского хозяйства США сообщает, что 200 грамм кофе содержит всего лишь две калории. Их наличие в чашечке кофе обусловлено содержанием белка  и мононенасыщенных жиров. Каждое кофейное зернышко содержит жирные масла и очень часто из-за них кофе может быть плохим. Дело в том, что чересчур прожаренные или подгоревшие зерна будут выделять масла и любой кофе, который долго хранился, станет невкусным и горьким из-за портящихся масел.

Калорийность кофе зависит не от масел, присутствующих в нем, а от тех продуктов, с которыми чаще всего люди пьют кофе. Поскольку кофеин горький, то многие пытаются исправить эту горечь побочными продуктами, например, сахаром, сиропом или молоком, которые как раз и являются основными поставщиками калорий в организм.

Черный кофе без добавок содержит пять калорий, поэтому его можно пить и не бояться за свою фигуру. Этот ароматный напиток известен своей способностью бороться с сонливостью, ведь в его составе имеется кофеин – активный стимулятор. Кроме того, благодаря черному кофе можно взбодриться.

Калорийность молотого кофе практически незаметна – в маленькой чашечке всего лишь две калории. Но любые добавки вроде подсластителей или сливок могут увеличить число калорий до 300.

Не так высока калорийность кофе с обезжиренным или цельным молоком - кофе в чашке среднего размера с обезжиренным молоком составляет всего десять калорий, а с цельным – девять.

 Чем больше сахара будет добавлено в кофе, тем выше станет его калорийность. Сливки сделают кофе не только калорийным, но еще и жирным. В среднем жирность сливок составляет от 18 до 30 процентов, поэтому кофе со сливками будет иметь калорийность от 20 до 50, а количество жира будет на уровне 2-5 грамм. Сухие сливки также несут в себе запас калорий – до 60 на среднюю чашечку.

Такой вид кофе, как латте, готовится с молоком, причем количество молока там значительно выше, чем самого кофе. Если волнуетесь за фигуру, но любите латте, то добавлять к нему следует обезжиренное молоко, тогда калорийность не будет превышать 125. А вот калорийность латте с добавлением цельного молока, даже без подсластителей составляет 265 калорий.

Если желание выпить кофе с сахаром велико, прежде, чем сделать это подумайте о том, что каждая ложка сахара будет добавлять к ароматному напитку по 16 калорий. Без сахара же калорийность кофе всего лишь 5 калорий.

Такой вид кофе, как растворимый содержит 47 мг кофеина и 4 калории. В среднем специалисты не рекомендуют употреблять свыше 300 мг кофеина в день.

В капучино также добавляют сахар и молоко, соответственно калорийность увеличивается. Если добавляют обезжиренное молоко, то в кофе будет 90 калорий, если добавить цельное, то калорийность увеличится до 110 калорий. С добавлением сахара калорийность еще больше увеличится, а различные добавки, например, взбитые сливки добавят целых 260 калорий. Подсчитывая калории нужно принимать во внимание и размер чашки.

Если ваша жизнь не имеет смысла без кофе, но вы строго следите за содержанием калорий в потребляемых продуктах, то не нужно сразу же отказывать себе в удовольствии насладиться ароматным напитком. Лучше всего отказаться от добавления сахара и сливок. Прекрасным вариантом для кофеманов, считающих калории, является американо, в котором воды вдвое больше, чем в эспрессо.

 
 
Просмотров:2673
Поделись с друзьями: